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スタンの日記です

父の日に父親の嫌いだった鰹を食う

鰹ウマイのにな~

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近所のヤオコーで半身(背)で298円。

薬味は「ねぎ・大葉・みょうが・カイワレ」

生姜とにんにくをすったしょうゆのたれにつけてよく冷やす。

今年は全国的に不漁だけど、まだ絶滅保護種にはなっていない。

 

父親が嫌いな鰹だけど、姉ちゃんも食べない。

生臭いのがダメなんだと。

その生臭いのを薬味いっぱいにしてカッツリたべて、生にんにく臭い口をビールで洗い流して・・・く~!夏のこの時期しかできないうまさなのにな。